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如果問我新竹有什麼好吃蛋糕?
艾立的草莓戚風一定在我推薦名單中。
因為不喜歡太甜、太膩還有太奶的甜食,
只有小時候愛吃巧克力蛋糕,
大學時期愛吃重起士,
但年紀越大反而越挑,尤其是那種被裹上厚厚一層鮮奶油,
通常都是拒絕往來戶。
艾立的草莓戚風則很符合我的喜愛!
第一次買的時候也很猶豫,
看似厚厚一層鮮奶油,覆蓋著薄卻很有份量的糖霜,
一副甜死人不償命的模樣,雖然價錢比較平實,一個只要NT$220,
還是讓我遲疑一會才下手。
海綿蛋糕一口咬下鬆軟度剛好,搭配糖霜及奶油多了股奶香甜味,
草莓雖然沒有很甜,或許也是被糖霜的甜味蓋過去了,
但整體搭配上剛好能用微酸中和一下甜味,
每次經過SOGO地下二樓的櫃位都會買一個來吃 XD
(附上官網連結 )
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